白旭： 中国烹饪大师，辽宁省技术能手，全国优秀厨师，国家一级评委，国家级职业技能裁判员，国家级认定师，辽中县政协委员,辽宁烹饪名师。
现任唐茗轩茶楼行政总厨，中国沈阳首届美食节获个人单项金奖.首届消夏美食节“清真宴”获金鼎奖。全国第五届烹饪大赛荣获金奖。
中国饭店协会授予“中国烹饪大师”称号。第五届烹饪大赛总决赛获“十佳”清真第一名，在北京人民大会堂迟浩田同志亲自为他颁发了证书。
回沈后，受到辽宁省副省长张万才的亲自接见并授予“辽宁省技术能手”称号。受到国务院副总理回良玉同志亲切接见并与其合影留念。
首届中国辽宁旅游满汉全席烹饪大赛“御厨奖”。沈阳市总工会授予“最具社会责任烹饪大师”。国际厨房绿色厨艺大赛.特邀担任评委
中国烹饪协会授予白旭为2009年度“中华金厨奖”
常伟: 中国烹饪名师、中国营养大师、中国烹饪协会评委、国家中式烹调高级技师，中国烹饪协会会员、中烹协名厨专业委员会新星俱乐部会员、全国最佳厨师、全国优秀厨师、辽宁烹饪名师、北方厨艺名师、北方厨艺协会副秘书长、李锦记沈阳厨师俱乐部副秘书长
在中国沈阳美食节、北方厨艺大赛、辽宁烹饪名师比赛中荣获金、银、铜牌。
沈阳银星酒店任厨师长、沈阳东星大厦任餐饮部厨师长、沈阳海中全大酒店任行政总厨、鞍山鑫丰大酒店（四星级）任行政总厨、沈阳金都饭店（四星级）任行政总厨、辽宁工会大厦王朝酒店（三星级）任行政总厨、沈阳市牛顿连锁酒店总经理
中国沈阳美食节金牌、“甘露杯”辽宁风味赛获金牌、东北三省名厨大赛最佳刀工奖、获首届全国中餐技能创新大赛创新大奖、2005年个人业绩被载入《世界优秀专家人才名典》《世界名人录》《筵席设计与制作》一书编委、出版《厨师长创新菜》一书副主编
王和平： 中国烹饪名师、北方烹饪大师、高级中式烹调师、北方厨艺协会副秘书长、北方名厨食文化传播中心常务主任
1986年涉足餐饮界；1990年任沈阳迎宾大酒店行政总厨；1995年任沈阳万事发大酒店行政总厨；1998年任沈阳《天润大酒楼》餐饮总监；2000年创立沈阳《王大勺酒店》任总经理；2004年任丹东《百乐城大酒店》餐饮总监；2005年任第二届北方绿色厨艺大赛总主持；现任沈阳华美达大酒店行政总厨；
在沈阳餐饮界被誉为“王大勺”和“餐饮秀才”之美称，是餐饮界最有名的策划大师和专业主持人。
陈志伟: 中国烹饪名师、北方烹饪大师、国家职业技能鉴定高级考评员;高级中式烹调技师、北方少壮派名厨;
北方厨艺协会常务理事\高级讲师;
2005年首届中国饭店协会,大赛东北赛区十佳行政总厨;2004年1月获得“中国烹饪名师”称号;
2007年获得高级营养师职称;2008年国际厨皇绿色厨艺大赛评委;
先后在沈阳乐山海鲜酒家、沈阳迎宾馆担任行政总厨工作;
2006年至今沈阳金德酒店担任行政总厨;
曾多次在<<东方美食>>.<<饮食科学>>等杂志上发表文章及菜肴作品;
2010年在最新出版的<<新派中国菜>>一书编委,该书在全国及日本同时发行.
侯永庆： 中国营养大师、中国药膳大师、国家高级营养师
中国烹饪协会行政总厨、中国烹饪协会名厨专业委员会辽宁工作区委员国家高级烹调师
国家中式烹调师鉴定考评员、辽宁省饮食文化研究会理事。辽宁省青年厨师俱乐部副主席、
沈阳华腾大酒店担任行政总厨。辽宁中医药大学药膳园担任行政总厨师长。辽宁中医药大学学府药膳行政总厨。
首届中国辽宁满汉全席金鼎奖、北方厨艺协会常务理事。国际厨皇绿色厨艺大赛特邀评委中华国际烹饪美食艺术家
李光军: 中国烹饪名师、北方烹饪大师、中国烹饪名师、中国烹饪大师评委
国家高级营养师，中式烹调技师，国家高级级评委，辽宁省烹饪协会理事，
历任凤凰酒店、富林酒店、柳湘宾馆酒店行政总厨，曾荣获辽宁烹饪名师、优秀厨师等称号。
国家职业技能鉴定高级考评员、中式烹调高级技师、国家高级营养师
国际厨皇绿色食艺大赛特邀评委、中华国际烹饪美食艺术
李强： 中国烹饪名师、北方烹饪大师、国家职业技能鉴定高级考评员
中式烹调高级技师、国家高级营养师
1996 年沈阳大众美食城厨师长
1999 年沈阳洪记海鲜饺子管厨师长2001 年沈阳新洪记海鲜饺子行政总厨师长
2004 年盘锦市绿色生态园行政总厨师长2004 年12 月份至今沈阳台北A + A 行政总厨师长
2008 年荣获国际厨皇绿色食艺大赛特邀评委2008 年荣获中华国际烹饪美食艺术家
张辉：
中国烹饪名师、西式烹饪大师
现任沈阳迎宾管东阁餐饮部经理
西式烹调高级技师、中式烹调高级技师，高级营养师，沈阳市人民政府接待办迎宾馆行政总厨、餐饮部经理，
2005 年在第二届北方绿色厨艺大赛上荣获北方厨艺名师称号，在2004 年辽宁烹饪技术大赛中荣获金牌。
2002 年其主导的迎宾宴在首届中国沈阳美食节名宴展评活动中荣获金牌。
韩继成：
中国烹饪名师、中国食品雕刻大师
沈阳假日大厦城市酒楼餐饮部经理、行政总厨、中式烹调技师，
在第三届中国沈阳美食节烹饪技艺表演赛中制作的“金盏绣球鸡团”荣获金牌，
在中国首届琼花杯食品雕刻大赛上的作品组合雕“鲤鱼龙门”荣获金奖。
杨红伟： 北方烹饪名厨、北方烹饪名师
北方名厨、国家职业技能高级考评员、国家中式烹饪高级技师、国家高级营养师。
现任：赛多纳温泉度假酒店（沈阳店,新民店）行政总厨。
华美达酒店厨师长、首届北方厨艺大赛特金奖
2007 年5 月成功协办第二届东方美食烹饪野生动物国际绿色大奖赛圆满成功2007 年7 月成功协办第一届“爱心杯”大赛首届爱心杯大赛评委
刘士发： 中国烹饪名厨、北方烹饪名师、沈阳市川菜协会副会长
中式烹调高级技师，兴隆轩酒店厨师长，国家高级营养师，
2003 年被北方厨艺协会、中式烹调高级考评员、北方烹饪名师评审委员会评为“北方烹饪大师”称号，
2005 年在沈阳市首届青年厨师烹饪技艺表演赛中制作的辽菜系“翡翠蹄筋，' 荣获金奖。
工作简历：
沈阳胡记海鲜坊 行政总厨、绿江春酒店 行政总厨、三星俱乐部 行政总厨、
赵国振： 中国北方烹饪大师、国家高级营养师、国家中式烹调技师、国家职业技能鉴定考评员
国家高级豆捞调料技师、中韩料理大师、中国派·写意菜大师、中国北方厨艺大奖赛荣获特金奖、挪威海产品三文鱼大奖赛优秀奖
现任1215（有你有我）私房美食研究会所行政总厨
辽宁省建设大酒楼行政总厨、辽宁省景家连锁有限公司餐饮总监、沈阳粤海明珠大酒楼行政主厨、沈阳广东大可以海鲜酒楼行政主厨、上海滑涮吧连锁有限公司（豆捞时间）餐饮总厨、沈阳大观园酒楼行政总厨、沈阳泰和酒店连锁有限公司餐饮总监、沈阳北方联合影视集团行政总厨
沈阳现代军官培训学院接见国家军委副主席徐才厚及沈阳军区和省委、市委的主要领导。
赵国振从事烹饪近20年，继承和发扬祖国的烹饪文化，弘扬新派中国菜，他精通中餐与西餐，融会贯通，技术精湛，他的烹饪技术较为全面，他擅长写意菜制作，拿手菜有“振哥鲍鱼锅”、“农家小院”、“云雀鞭花”、“蒜香鲈鱼”，造型精美，品味优佳，在东方美食杂志、家乐周刊、中国大厨等杂志报刊上发表文章，还和吕建停大师出版“傻瓜菜谱”、“三文鱼菜品100例”等。
